서일대 앞 곱창집? 동춘돌곱창

시작하기 전 간단 요약

- 메뉴의 다양성?에 살짝 당황.

- 주의: 곱창닭갈비의 정체는 다름 아닌 대창닭갈비라는 반전.

- 무난히 맛있는 맛에 가성비도 괜찮다.

 

제목에 ?가 붙은 건 오타가 아니다.

가게에 들어가 메뉴판을 본 내 기분이었다.

네이버 지도에도 곱창집이라 쓰여 있지만, 여긴 뭐 곱창, 대창, 막창은 물론이고 닭갈비에 쭈꾸미에 삼겹살에... 다판다.

그렇다고 재료가 별로도 아니다. 괜찮다. 맛이 없지도 않다. 아니, 굳이 말하자면 맛있는 편이다. 친구랑 술 한 잔 하기 좋은 정도다.

 

https://naver.me/5XUQimRH

동춘돌곱창 서일대점 : 네이버

 

친구와 저녁 늦게 한잔 하려고 들어간 집. 늦은 시간이어서 손님 한팀이 있었지만 곧 식사를 마치고 떠나 가게엔 우리밖에 없었다.

 

메뉴판을 보자 살짝 당황했다. 여기는 뭐지? 곱창류에 돼지고기에 닭고기에 회종류까지 있다고...? 못 미더운 느낌이 들었다. 메뉴 종류가 많고 일관성이 없다는 건 재료 순환이 잘 되지 않을 가능성이 높다는 것이니까. 내 경험이 그리 가르쳐주었다.

그래도 여기 닭갈비가 맛있다는 얘기를 들어서 온 터라, 한번 먹어보기로 했다.

 

우리가 주문한 메뉴는 곱창닭갈비. 곱창닭갈비라니, 훌륭한 아이디어다. 처음 먹어보는 조합이지만 안먹어봐도 궁합이 좋을 것 같은 느낌이다.

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음식은 조리된 상태로 나와 바로 먹을 수 있어서 좋았다. 근데 이건 곱창이 아니라 대창 아닌가? 메뉴 이름을 잘못 지은 것 같다. 대창을 못 먹는 사람이 시켰으면 분명 컴플레인 들어왔을거다. 하지만 나는 곱창이던 대창이던 다 먹기에 어라? 하고 그냥 먹었다.

 

맛은 괜찮았다. 닭고기는 쫄깃하니 조리가 잘 되었고 채소도 아삭한 식감이 좋았다. 소스는 우리가 잘 아는 무난한 닭갈비 맛에 대창 기름이 진득하니 섞여 맛이 진해진 듯 했다. 특별하진 않지만 무난한 맛에 가격도 적당하다. 무난한건 좋은 거다. 소수가 와~ 하는 맛보다 다수가 음~ 하고 먹을 수 있는 음식을 만드는 것도 꽤나 어려운 일일 것이다.

 

주변을 돌아다니다가 오늘따라 닭갈비가 먹고싶다거나,먹고 싶다거나, 혹은 곱창종류가 먹고 싶다거나, 혹은 둘 다 먹고 싶을 때 들리기 좋은 곳이다.